1 "Fiesta" viščiukui reikės:
• 150 gr. Tarkuoto fermentinio sūrio
• 1 svogūno
• 2 skiltelės česnako
• 2-3 šaukštai avižinių dribsnių
• 2 šaukštai aliejaus
• druska
• pienas
Sūrį sumaišykite su smulkintu svogūnu., česnaku ir išmirkytais piene avižiniais dribsniais. Viščiuką išimkite iš kepimo maišelio, įdaru prikimškite viščiuką ir angą susmeikite mediniu pagaliuku. Viščiuką įdėkite atgal į kepimo maišelš, užriškite su lanksčia juostele ir kepkite 200 laipsnių C temperatųroje 1 1/2 valandos. Jeigu norite, kad viščiuko odelė būtų labiau apskrudusi, 10 min. prieš baigdami kepti maišelį prapjaukite ir išskleiskite į šalis. Skanaus!